Салаты и закуски
Нишона

баклажаны,сырная начинка с зеленью,гранат

220/20г 1288 тг.
Ассорти сыров

благородные сыры с грецким орехом, медем и виноградом

200/75г 2280 тг.
Ассорти овощное

томаты,огурцы, маслины,перец сладкий,лук,редис,чеснок,брынза,чили острый,зелень

370г 1488 тг.
Грибы маринованные

грибы,лук зеленый, масло растительные, зелень

130/40 988 тг.
Баликча

филе сельди в горчичном соусе с отварным картофелем

80/180г 988 тг.
Ассорти мясное

ростбиф, куриный рулет,язык отварной, овощи свежие, зелень

150/80г 1688 тг.
Ассорти "Казахстан "

жая,шужук,язык отварной,казы,помидор,зелень

200100г 2988 тг.
Семург

баклажаны жареные, перец сладкий жареный,говядина,кинза,чеснок,масло оливковое,уксус винный,соус соевый

200г 1788 тг.
Самарканд

традиционное оливье со слабосоленой семгой, перепелиным яйцом, с красной икрой

200г 1288 тг.
Сандык

яйцо перепелиное,язык отварной,томаты черри, руккола,соус имбирный.

200г 1488 тг.
Семга шеф - посола с лимоном

семга,лимон,маслины,зелень

90/30г 1488 тг.
Роллы с семгой

семга шеф-посола,блинчик,сыр Буко,яйцо перепелинное с красной икрой,зелень

150/30г 1588 тг.
Баклажаны с томатами

баклажаны жареные,томаты,грецкий орех,майонез,руккола

165г 1188 тг.
Оливки маслины

100/10г 788 тг.
Икра красная с блинами

икра красная, блинчики,масло сливочное

30/170г 1988 тг.
Чафан

говядина жареная,капуста,морковь и свекла острые, огурцы свежие,картофель пай, лук,зелень,майонез

235г 988 тг.
Азия

язык отварной, огурец свежий, лук,масло оливковое,сок лимона,горчица зерновая

200г 1388 тг.
Ташкент

редька зеленая, говядина жареная,лук жареный,яйцо,гранат,майонез

200г 888 тг.
Хива

фасоль отварная,огурцы,томаты,зелень,соус ореховый

200г 888 тг.
Муфтуна

казы отварное,язык отварной,курица копченная,сыр,яйцо,грецкий орех,лист салата,майонез,перец чили

220г 1688 тг.
Ачичук

томаты,лук красный,перец чили,масло растительное

200г 888 тг.
Лола

томаты свежые,баклажаны жареные,соус коктейльный, сыр пармезан

200г 1088 тг.
Домашние Соленья

капуста квашенная, корнишоны, грузди, черри маринованные, лук зеленый, зелень

350г 1188 тг.
Ассорти "Астана"

подкопченые жая, шужук, копченая курица, маслины, зелень, кунжут

200г/20г 2488 тг.
Паштет из куриной печени с грибами

печень куриная, грибы, тосты

100/60г 988 тг.
Икра из баклажанов

печеные баклажаны, перец сладкий, помидор, лук, чеснок, зелень, тосты

130/40г 1088 тг.
Ассорти рыбное

семга, форель, шеф-посола, палтус, маслины, лимон, зелень

150/30г 2688 тг.
Ассорти зелени

кинза, петрушка, укроп, базилик, зеленый лук, чили острый, чеснок

80г 688 тг.
Икра щуки с тостами

икра щуки, сливочное масло, тосты

80/40/20г 1188 тг.
Супы и горячие закуски
Лагман

баранина,лапша домашняя,перец сладкий,сельдерей,томаты,редька,цуккины,пекинская капуста,лук репчатый,специи

350г 1388 тг.
Балик-шурпа

лосось,томаты,морковь,лук,картофель,лук порей

300г 1288 тг.
Пити (Мохора)

бараньй ребра,горох нут,лук,картофель,томаты,зелень

350г 1088 тг.
Чалоп

редис,картофель,говядина,лук зеленый,огурцы,яйцо,зелень,продается на выбор: с айраном или квасом

300/20г 888 тг.
Шурпа Ташкентская

баранина,картофель,морковь,зелень,томаты,перец сладкий

350г 1188 тг.
Угра ош

куриный суп с домашней лапшой

300г 788 тг.
Чучвара ош

бульон с узбекскими пельмешками из баранины

330г 988 тг.
Манпар

говядина, тесто, томаты, картофель, морковь, лук репчатый, перец сладкий, зелень, специи, бульон из говядины

350г 1088 тг.
Самса

с мясом, с курицей

100г 488 тг.
Кутаб

с сыром и зеленью, с сыром, с мясом, с баклажаном

100/30г 688 тг.
Лаваш

50 98 тг.
Чебуреки

150/20г 788 тг.
Лепешка

100г 108 тг.
Пирожок

с яйцом и зеленым луком

80г 288 тг.
Пирожок

с картофелем и грибами

80г 258 тг.
Пирожок

с капустой и яйцом

80г 258 тг.
Баурсаки

по предварительному заказу

200г 388 тг.
Хлебная корзина

хлеб бородинский, хлеб заводской

100г 188 тг.